Hola a tod@s.
En estas fiestas, la familia aumenta, y a veces hay que hacer bastante comida,..
Una forma de hacerla y sin muchas complicaciones es un horno.
En él haces una buena pieza asada y llega para todos.
Este año ha tocado hacer un chuletero.
Queda muy jugoso, y en una misma pieza dos tipos de carne, una chuletas de lomo, y otra de chuletas de cabeza.
Espero les guste.
Saludos, Ángel.
