Tarta de manzana en horno de leña

Tarta de manzana en horno de leña   Hola a todosHoy vamos a hacer una tarta de manzana en el horno SisaleIngredientesPara la Crema pastelera- 1/5 litro de leche- 5 Huevos- 200 grs azúcar- 3 cucharadas maicena- Canela en rama- Corteza de limónSe calienta la leche con la canela, y la cáscara de limón.Se saca un poco de leche para disolver la maicena. Se baten los huevos, se echa la maicena ya disuelta en la leche, luego los huevos y el azúcar....

Leer Más

Horno de leña, Horno "Jomari"

Hola a todosEste es el horno de leña que tiene mi hermana le hemos puesto el nombre de “JOMARI”… Es de ladrillos, y comercial. Quiero decir que lo compras en un almacén, te lo llevan a donde tu quieres y allí le haces una base y lo pones al gusto.En este caso mi cuñado se baso en el que yo tengo hecho (el Zamorano), en el sistema de las chimeneas, por fuera esta cerrado en un bloque donde tiene su aislante…etcLuego la leña y la elaboración de...

Leer Más