Conejo al ajillo en horno de leña Sisale

 Hola a todosHoy vamos a asar conejos en el Horno de leña Sisale Hay muchas formas de hacer conejo, aquí subimos la nuestra.Es una receta muy rica, y además si tenemos en cuenta las características de la carne de conejo  entonces con mas razón. Nos pondremos en marcha con este exquisito plato, (y además económico)Tenemos cuatro conejos, una vez limpios los colocamos en bandejas y empezamos a echarle los condimentos:Aceite de oliva 200...

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Construcción de horno de leña, horno Sisale.

Hola a todos.   El horno Sisale es un horno de leña que reúne varias características muy especiales. Combustible: Muy económico, gasta poco Puede utilizar cualquier tipo de combustible, leña papel, cartón, ramas de árboles, restos de muebles, aglomerado, carbón,… Los materiales de que está fabricado: Hierro, hierro fundido, chapa de hierro galvanizado, acero, aluminio, fibra, lana, aislante, cristal, ladrillos refractarios,… Y...

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Pata de jamón asada, en horno de leña Sisale

Hola a todos.       Les muestro un receta de Jamón asado en Horno de Leña Sisale. Hay varias formas. Nosotros este año lo hemos asado así: Ingredientes - Una pata de jamón de cerdo, en este caso de 9´5 Kg - 1 Litro de vino blanco - Dos cervezas - 1 Vaso de aceite de oliva - 1 Cabeza de ajo - Vaso y medio de coñac - Sal gorda - Hierbas provenzales - Romero, tomillo, laurel, orégano, Pimienta molida Elaboración: Se...

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