Paleta asada en horno de leña

Paletilla asada. Hola a todosPaleta de cerdo asada en el Horno SisaleHoy vamos a realizar una receta muy fácil y económicaSe trata de una paleta de cerdo, es una de las extremidades del cerdo, concretamente una delantera. Es económica porque al comprarla en una pieza te sale más asequible que comprando trozos. No es muy laboriosa su condimentación:- Ajo una cabeza- Aceite 200 cl- Pimienta - Orégano- Hierbas provenzales- Vino blanco medio litro- Laurel- Tomillo- RomeroElaboración:Se lava bien bajo el grifo, Se cortan tiras finas de tocino...

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